Scopri il gusto autentico della Sardegna attraverso le ricette realizzate con l’olio extravergine di oliva Sandalia. Una selezione di piatti che esaltano la qualità e la purezza del nostro olio, perfetto per arricchire ogni preparazione con un tocco di sapore intenso e naturale.
Risotto ai porri e gamberi con olio extravergine d’oliva Monocultivar Semidana
Un classico piatto intramontabile e simbolo della tradizione culinaria italiana, perfetto per conquistare il palato dei nostri ospiti, ideale da gustare in ogni stagione dal sapore delicato e raffinato.Un primo piatto ricco, caratterizzato da profumi delicati e colori...
Crostata con pasta frolla e crema pasticciera all’olio EVO Monocultivar Semidana e Uva
La Crostata con Pasta Frolla e Crema Pasticciera all’Olio EVO Monocultivar Semidana e Uva, è uno dei dolci più classici e golosi tra quelli a base di frutta. Siamo a settembre, e con l’inizio del nuovo periodo dell’anno, il clima cambia dalle calde e afose temperature...
Crema di patate e funghi porcini con crostini all’aglio e Olio EVO Sandalia Blend Bosema
Questa ricetta è una proposta autunnale vegetariana, gustosa e ricca di aromi e profumi. Il gusto avvolgente, dolce e aromatico dei porcini, si sposa perfettamente con le note delicate delle patate. I crostini di pane aromatizzati all’aglio e olio impreziosiscono...
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e olio EVO Monocultivar Sandalia Bosana: Un classico intramontabile
La tagliata di manzo con insalata di pomodorini e rucola è un secondo piatto saporito e stuzzicante, un grande classico intramontabile della cucina italiana. La carne, morbida e appetitosa, offre un perfetto equilibrio tra la parte magra e quella grassa, rendendo...
Grigliata mista di pesce con tris di salse e olio EVO Sandalia Blend Bosema: Un trionfo di sapori estivi
Una grigliata mista di pesce che celebra i sapori del mare: orate, tranci di tonno e salmone, gamberi, calamari e spiedini, cucinati alla perfezione. Ad accompagnare, tre salse fatte in casa: al brandy, tartara e una con pomodoro, acciughe e aglio. Il tutto esaltato...
Crudité estive in pinzimonio con olio EVO Sandalia Semidana: Freschezza e gusto mediterraneo
Un antipasto estivo fresco e colorato, perfetto per ogni occasione: le crudité di verdure in pinzimonio esaltano i sapori autentici degli ortaggi di stagione. Accompagnate da tre salse, tra cui una maionese fatta in casa, diventano irresistibili. Il vero protagonista...